El día 1 de enero -pareados dodecas-
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El día 1 de enero -pareados dodecas-
El día 1 de enero
Como es natural, después de estas noches
de tantos festejos, llegan los reproches.
Frente a cada espejo, refleja el cristal
un rostro espantoso casi sepulcral.
Si es que nos ponemos justo hasta las cejas,
mezclando el besugo al fumet de almejas
con el cochinillo relleno de "foie",
y un postre exquisito digno de un pachá.
Cuando nada había, se comía queso;
hoy todo se avía bordeando el exceso,
y así hemos perdido la moderación
entre los aromas de la tentación.
Para depurarnos tantas alegrías,
nos resignaremos a las acedías.
Engorda la panza, mengua el talonario;
mas repetiremos de nuevo esos días
en cuanto aparezcan sobre el calendario.
Artesana, 1-1-16
Como es natural, después de estas noches
de tantos festejos, llegan los reproches.
Frente a cada espejo, refleja el cristal
un rostro espantoso casi sepulcral.
Si es que nos ponemos justo hasta las cejas,
mezclando el besugo al fumet de almejas
con el cochinillo relleno de "foie",
y un postre exquisito digno de un pachá.
Cuando nada había, se comía queso;
hoy todo se avía bordeando el exceso,
y así hemos perdido la moderación
entre los aromas de la tentación.
Para depurarnos tantas alegrías,
nos resignaremos a las acedías.
Engorda la panza, mengua el talonario;
mas repetiremos de nuevo esos días
en cuanto aparezcan sobre el calendario.
Artesana, 1-1-16
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